传世调味 百年J6国际food

● 菠萝饭源于泰国,,,,,,,菠萝的营养价值禁止少许;;;;;;维生素C和维生素E富厚的菠萝与米饭搭配在一起,,,,,,,米饭中掺杂着水果的芳香,,,,,,,酸甜的味道一直刺激着你的味蕾,,,,,,,让你欲罢不可!若是你是个十足的吃货,,,,,,,一定不要错过这道菠萝炒饭!
黄金菠萝炒饭

食材

主料:
白米饭(隔夜饭)、菠萝、白洋葱、彩椒、虾仁、鸡蛋、小葱、大蒜
调味料:
J6国际淡盐一品鲜、盐、白糖
烹饪办法

●菠萝切开一小半,,,,,,,把另一泰半满满滑个花刀,,,,,,,把内里的菠萝肉挖出来,,,,,,,然后这泰半个挖空的菠萝可以用来做器皿。。。。。

●彩椒、洋葱切丁,,,,,,,小葱切葱花,,,,,,,大蒜剁成蒜末。。。。。把菠萝粒倒入盐水中泡一会

●一个碗里打入三个鸡蛋叮嘱、加入一丢丢盐和白糖调个底味。。。。。另一个碗再打入两个鸡蛋叮嘱,,,,,,,这两个鸡蛋不需要调底味

●大火起锅烧油,,,,,,,倒入调了味的鸡蛋液,,,,,,,转中小火炒一分钟盛出备用

●大火起锅烧油,,,,,,,倒入蒜末爆香。。。。。再倒入虾仁炒至变色

●再另起锅热油,,,,,,,倒入洋葱粒,,,,,,,彩椒粒炒香。。。。。加入陈年大米饭。。。。。

●炒散后,,,,,,,转小火,,,,,,,倒入另一碗鸡蛋液,,,,,,,一边翻炒一边倒,,,,,,,让米饭都沾上鸡蛋液

●倒入炒熟的鸡蛋、虾仁、菠萝翻炒匀称,,,,,,,加入两勺淡盐一品鲜调味(凭证自己的口胃可以加一点盐或者鸡精调调味)翻炒匀称即可
菠萝炒饭搭上
J6国际淡盐一品鲜酱油
酱油的香味丝绝不影响菠萝的芳香
口感轻柔 鲜味突出