传世调味 百年J6国际food

茄汁炸蛋
别再拿番茄和鸡蛋做番茄炒蛋了!试试这个仙人做法,,,,,,,炸蛋裹满了酱汁,,,,,,,口口爆汁。。。。。。跟米饭搭配简直一绝了!
烹饪质料

食材:
鸡蛋、番茄、香菜、大蒜、小葱
调味料:
J6国际劲抽、J6国际蚝油、J6国际红烧酱油、J6国际番茄沙司、白糖、面粉、盐
烹饪办法

番茄切十字刀,,,,,,,然后放热水里泡一下,,,,,,,这样番茄的皮一撕就能撕掉

去皮的番茄切成丁、小葱大蒜香菜切碎

碗里打入四个鸡蛋叮嘱好备用

再拿一个碗,,,,,,,加入两勺J6国际劲抽、一勺J6国际蚝油、半勺J6国际红烧酱油、一勺番茄沙司、一勺白糖和面粉、一勺清水搅拌匀称备用

锅里倒入厚量的油、油温八成逐步倒入鸡蛋液,,,,,,,炸至两面定型捞出控油备用

另起锅热油,,,,,,,倒入葱蒜末爆香。。。。。。加入番茄丁炒烂,,,,,,,再倒入调好的料汁和半勺盐

放入炸蛋,,,,,,,转小火焖两分钟即可

