天气这么炎热，，，，，，，，怎么能不喝口汤呢！老鸭可是暑天的清补佳品，，，，，，，，而这个冬瓜老鸭汤老小皆宜，，，，，，，，是很是适合炎炎夏日喝的靓汤!

烹饪质料：

食材：

老鸭、冬瓜、胡萝卜、绿豆、莲子、薏米、陈皮

调味料：

鸡粉、冰糖、盐

烹饪办法：

萝卜和冬瓜切中小块

把冬瓜胡萝卜放锅底、再放入鸭块、绿豆、莲子、薏米、陈皮。。。。。。。。

倒入清水没过食材，，，，，，，，大火烧沸转中小火再煲5分钟

加入冰糖和一勺半鸡粉和一丢丢盐，，，，，，，，再盖盖煲1个小时即可