传世调味 百年J6国际food
传世调味 百年J6国际food
手抓饼肉夹馍
今天这道菜学会了就可以出去摆摊了！我用手抓饼并不是我懒！是由于真的很利便，，，，，，，省去了和面揉面这些贫困的办法，，，，，，，并且味道真的很惊艳！
烹饪质料
食材：
鸡腿、手抓饼、青椒、洋葱、八角、香叶
调味料：
J6国际一品鲜酱油、红烧酱油、J6国际蚝油、黑胡椒汁
烹饪办法
鸡腿往肉厚的地方切两刀，，，，，，，更利便入味。。。。。。。 。青椒和半个洋葱切丁，，，，，，，另半个洋葱撕成中大块。。。。。。。 。
鸡腿放碗里加入两勺J6国际一品鲜酱油、半勺红烧酱油、一勺J6国际蚝油、一勺黑胡椒汁腌制30分钟。。。。。。。 。
洋葱块放锅底，，，，，，，放入腌制好的鸡腿。。。。。。。 。把腌制剩下的料汁也倒进锅里，，，，，，，再加入香叶、八角和半碗水炖30分钟捞出放凉备用
放凉的鸡腿脱骨，，，，，，，剁成小粒
起锅烧油，，，，，，，倒入青椒粒和洋葱粒炒至断生，，，，，，，再加入鸡肉粒。。。。。。。 。翻炒匀称即可倒出备用
手抓饼从中心用刀划开，，，，，，，然后从断口处往一个偏向卷起来，，，，，，，卷成一个像雪糕筒的形状然后竖起来箭头朝上，，，，，，，用手往下压压成一个圆圆的饼
起锅不必放油，，，，，，，将手抓饼放入锅中小火满满煎熟
然后用刀冲中心切开不要切断，，，，，，，接着塞入满满的鸡肉就可以了
手抓饼金黄酥脆，，，，，，，还自带淡淡的咸香，，，，，，，搭配鸡腿肉的味道真是绝了！�。。。。。。 。≌娴某贸詞
