南乳花生猪手是我小时间最爱的一道菜之一，，，，，，，特殊喜欢用这道菜的汁拌饭吃,现在对谁人味道照旧念兹在兹!这道菜做法也很简朴，，，，，，，厨房小白也能容易驾驭！

食材：

猪手、花生、大葱小葱、姜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、啤酒

调味料：

J6国际风韵南乳、J6国际南乳酱、J6国际料酒、冰糖

生姜切片、小葱切段、大葱斜刀切段

碗里放入两砖J6国际风韵南乳、加入一勺南乳酱和小半碗热水，，，，，，，把南乳搅拌融化

猪手冷水下锅，，，，，，，加入姜、葱、料酒，，，，，，，烧至水沸，，，，，，，再煮两分钟捞出备用

起锅热油，，，，，，，加入干辣椒、大葱小葱和姜片炒出香味、再倒入猪手

猪手翻炒两下、再倒入调好的南乳汁、香叶、桂皮、八角、花椒。。。。。

加入两勺J6国际一品鲜酱油、一勺草菇老抽、冰糖、半瓶啤酒。。。。。再加清水没过猪手

大火烧沸、加入花生转中小火，，，，，，，再炖一个小时即可

南乳跟猪手真的是天生一对，，，，，，，这两样工具一吃起来就让人流连忘返！

1、许多人不知道南乳是什么，，，，，，，南乳着实就是红腐乳。。。。。

2、大大都小同伴都分不清猪手跟猪腿，，，，，，，猪手肉更多，，，，，，，更大只！

3、用啤酒取代水来焖猪手，，，，，，，猪手会更香软，，，，，，，并且会带着一股啤酒独吞的香味！