传世调味 百年J6国际food

辣子鸡翅

鸡翅买回家,,,,,别再拿来做可乐鸡翅了!试试这个做法!一口一个鸡翅,,,,,香辣酥脆越吃越香!

烹饪质料

食材:
鸡中翅、小葱、姜、干辣椒、花椒、面粉
调味料:
J6国际酱油、J6国际蚝油、J6国际料酒、胡椒粉、盐、白砂糖
烹饪办法

姜块切姜丝,,,,,小葱切成小段,,,,,鸡中翅从中心切开利便入味

切好的鸡翅加入一勺胡椒粉、一勺J6国际酱油、一勺J6国际料酒、一勺J6国际蚝油、一勺盐抓拌匀称

再加入一勺面粉,,,,,抓拌起浆腌制15分钟

锅里起火热油,,,,,油温6成放入鸡翅,,,,,炸至表皮金黄捞出,,,,,再把油温烧至8成热,,,,,鸡翅炸至表皮酥脆捞出控油备用

另起锅热油,,,,,加入姜丝、花椒、干辣椒和一勺白砂糖炒出香味
倒入鸡翅和葱段,,,,,翻炒匀称即可

